Većina ljudi ne mora potpuno promijeniti način prehrane i života da bi smanjila niski nivo upale. Razumijevanje koje namirnice mogu izazvati upalnu reakciju pomaže pronaći bolje alternative, a dodavanje protivupalnih sastojaka može znatno poboljšati vaše opšte stanje.
Stručnjaci su za portal Eat This, Not That izdvojili četiri vrste namirnica i jednu vrstu čaja koje pomažu smanjiti upalu i vratiti energiju koja se izgubila zbog uticaja upale na organizam.
Kurkuma
Kurkuma je zasluženo dobila status supernamirnice zahvaljujući kurkuminu, aktivnoj stvari s jakim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima. Američka agencija za hranu i ljekove (FDA) odobrila je kurkumin kao siguran za konzumaciju, a brojna istraživanja potvrđuju njegove korisne učinke na smanjenje upale, prenosi Eat This, Not That.
Za korišćenje, kurkumu je jednostavno dodati u začinsku mješavinu prilikom pripreme mesa ili pečenja povrća. Možete je kupiti kao suvi prah ili svježi korijen, koji je često dostupan u trgovinama azijske hrane.
Đumbir
Đumbir ne pomaže samo kod mučnine, riječ je o snažnom prirodnom protivupalnom sredstvu s klinički dokazanom učinkovitošću kod raznih hroničnih stanja. Podržava imunološki sistem i smanjuje stres u organizmu, što ga čini izvrsnim saveznikom u borbi protiv sistemskih upala i njihovih simptoma, poput bolova u zglobovima, nadutosti i umora.
Kao i kurkuma, đumbir je dostupan u obliku praha ili svježeg korijena. Za maksimalan učinak koristite svježi đumbir, skuvajte ga kao čaj s limunom i medom, dodajte u smuti za pikantni ukus ili naribajte u vokove, salatne prelive i marinade.
Čia sjemenke
Otprilike 20 posto čia sjemenki čini protein, a neki od tih proteina mogu pomoći u smanjenju upale. Djeluju tako da umiruju upalni odgovor imunološkog sistema i štite stanice od oksidativnog stresa, prenosi Eat This, Not That.
Istraživanja pokazuju da određeni spojevi u čia sjemenkama mogu sniziti nivo štetnih markera upale. Uz to, bogate su vlaknima i omega-3 masnim kiselinama koje pomažu probavi, regulaciji šećera u krvi i uopšte smanjenju upale. Dodajte kašiku čia sjemenki u ovsene pahuljice, umiješajte u smuti ili napravite jednostavan čia puding, pomiješajte ih s bademovim mlijekom i dodajte bobičasto voće.
Slatki krompir
Slatki krompir bogat je polifenolima, biljnim spojevima s antioksidativnim i protivupalnim djelovanjem. Takođe je izvrstan izvor vlakana i složenih ugljenih hidrata koji pomažu u ravnoteži hormona i stabilizaciji šećera u krvi, što je posebno važno za žene u lutealnoj fazi menstrualnog ciklusa kada energetske potrebe rastu.
Festival „Biser Jadrana“ 2026. raspisao konkurs za najbolju kompoziciju u kategoriji pop, zabavne i mediteranske muzike
Objavljen prvi trejler za “Kuću zmaja 3”: Izdaje i velika bitka
Budvanske poklade održane po planu uprkos jakoj kiši
Batat ili slatki krompir pecite s maslinovim uljem i ruzmarinom, zgnječite s lukom i začinskim biljem, ili narežite kuvani batat na kockice i dodajte u salatu kao hranjiv izvor ugljenih hidrata.
Zeleni čaj
Poput batata, i zeleni čaj sadrži mnogo polifenola, biljnih spojeva koji pomažu u borbi protiv upale. Najvažniji među njima su katehini, snažni antioksidansi koji neutralizuju slobodne radikale, smanjuju stres na staničnom nivou i podupiru prirodne detoksikacijske procese u tijelu.
Umjesto druge jutarnje kafe, popijte šolju zelenog čaja. Možete ga piti i hladnog poslijepodne, ili pripremiti maču s toplom vodom ili ovsenim mlijekom za dodatak antioksidansa.
